Allergenliste Speisen

(gemäß VO (EG) Nr. 1333/2008)

Allergene: Zusatzstoffe A B C D E F G H I J K L M N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A1 A2 A3 A4 A5 H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8
Vorspeisen:
Saure Semmelknödel x x x x x x x x x x x x x
Haxensülze x x x x x x x x x x x x x x x
BBT Salat x x x x x x x x
Kopfsalat für 2 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Brot, Breze x x x x x x x x x x
Unser Brot
Fassbutter x x x x x x x x x x
Obazda x x x x x x x x x x
Leberwurst x x x x x x x x x x x x x
Fleischsalat x x x x x x x x x x x x x
Beinschinken
Rindertatar x x x x x x x x x x x x
Gebeizter Lachs x x
Dosenfisch Fangst x x x x x x x x x x x x x
Brotzeit
Scholastika x x x x x x x x x x x
Haxengrill x x x x x x x x x x x x
3erlei Käse ABT x x x x x x x x x x x
Suppen
Gulaschsuppe x x x
Pfannenkuchensuppe x x x x x x
Klassiker Grill
Haxe Pur x x x
Portion Schweinshaxe x x x x x x x x x
Portion Kalbshaxe x x x x x x x x x x x
1/2 Schweinshaxe x x x x x x x x x
Das Beste vom Grill x x x x x x x x x
Reindl Royal x x x x x x x x x x x x
Resch und saftig
Bauernente x x x x x x x x
Käsekrainer x x
Schweinsripperl x x x
Perfekt zum Teilen
Ganze Schweinehaxe x x x x x x x x x x x x
Ganze Kalbshaxe x x x x x x x x x x x x
Ganze Bauernente x x x x x x x x x x x x
Gröstlliebe
Omas Entengröstl x x x x x x x x x x x x
Opas Haxengröstl x x x
Vegetarisches Gröstl x x x x x x x x x x x x
Hauptsache
Kalbs-Fleischpflanzerl x x x x x x x x x x x x x
Saftgulasch x x x x x x x x x x x x x
Böfflamott x x x x x x x x x x x x
Kalbstafelspitz x x x x x
Gebratene Lachsforelle x x x x
Gratinierter Ziegenkäse x x x x x x x x x x x x x x x x x x
Käsespätzle x x x x x
Steinpilzravioli x x x x x x x
Beilagen
Blaukraut x x
Rahmwirsing x x x x
Sauerkraut x x
Kartoffelknödel x x x
Semmelknödel x x x x x x x x x x x
Röstkartoffeln x
Kartoffelpüree x
Kartoffelsalat x x
Krautsalat x x x
Gemischte Salate x x x x
Brezen| Weckerl|Brot x x x x x x x x x x x
Nachspeisen
Espresso Affogato x x x x
El Colonel
Eis und Heiß x x x x
Schokoladenkuchen x x x  x x
Marillenknödel x x x x
Kaiserschmarrn x x x x x x
3-erlei Käse ABT x x x x x
Kinderessen
Kalbfleischpflanzerl x x x
Pasta mit Tomatensauce x
Knödel mit Sauce
Spätzle mit Sauce x x
Pommes Frites
Chicken Fingers x x
Kugel Eis x x

A Glutenhaltiges Getreide
A1 Weizen
A2 Roggen
A3 Gerste
A4 Hafer
A5 Dinkel
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch Lactose

H Schalenfrüchte
H1 Mandeln
H2 Haselnüsse
H3 Walnüsse
H4 Cashewnüsse
H5 Pecanüsse
H6 Paranüsse
H7 Pistazien
H8 Macadamia
I Lupine
J Weichtiere
K Sellerie
L Senf
M Sesamsamen
N Schwefeldioxid und Sulfite

1  Süßungsmittel
2  Phenylalaninquelle
3  kann bei übermäßigen Verkehr abführend wirken
4  mit Farbstoff
5  mit Konservierungsstoffe
6  geschwefelt
7 mit Antioxidationsmittel
8 mit Geschmacksverstärker
9  geschwärzt
10 mit Phosphat
11 gewachst

Allergenliste Getränke

gemäß VO Nr.1333/2008

Allergene: A B C D E F G H I J K L M N O P
M1 M2 M3 M4 M5 O1 O2 O3 O4 O5 O6 O7 O8
Biere :
Augustiner Helles X
Augustiner Edelstoff X
Augustiner Dunkel X
Augustiner Pils X
Augustiner Radler X
Augustiner Weissbier X X
Erdinger Weissbier alkfrei. X X
Erdinger Weissbier leicht X X
Augustiner Alkoholfrei Hell X
Russn X X
Softdrinks
Coca-Cola X X X X
Coca- Cola Zero X X X X
Fanta X X X
Cola Mix X X X X
Zitronenlimo X X X
Aqua Monaco Tonic X X X
Aqua Monaco Bitter Lemon X X X
Aqua Monaco Ginger Beer X X
Weine :
Grauburgunder Love X
Riesling X
Grüner Veltliner Meat me X
Spätburgunder X
Primitivo X
Merlot X
Chianti X
Anseillan L. Rothschild X
Blaufränkisch X
Whispering Angel X
Chardonnay Bourgogne Blanc X
Terlaner Cuvee X
The Pale Rosè X
Little Lion Rosè X
Grüner Veltliner Leopold X
Spirituosen
Aperol X X
Martini X X X
Campari X X
Pimms No.1 X
Blue Gin X
Monkey 47
Tanqueray
Gin Ziegler X
Vodka Axberg
Vodka Stolichnaya
Vodka Absolut X
Rum Havanna 7y
Eminente Rum X
Rum Havana 3y
Jacks Daniels
Whiskey Horse w. n. Name
Chivas Regal
Clase Azul Reposado X
Haselnuss Reisetbauer X X
Marille Reisetbauer X
Willi Reisetbauer X
Ziegler Haselnuss X
Ziegler Marille X
Zwetschge Ziegler X
Kahlua X
Wildkirsche X
Amaretto X X X
Volcan Tequila X
Clase Azul Tequila
Baileys X X X X X
Belvedere
Belvedere X
Remy Martin
Cointreau
Kaffee
Tasse Kaffee Crema X
Cappucino X X
Espresso X
Doppelter Espresso X
Heiße Schokolade X