Speisen
Vorspeisen
Kräftige Rinderbrühe
Pfannkuchenstreifen | Schnittlauch | 8.50
Pikante Gulaschsuppe
Rindfleisch | Kartoffeln | Paprika | Sauerrahm | 9.90
BBT Salat
Burrata | Brezn-Croûtons| Tomate | Basilikum | Zwiebeln | 17.50
Unser hausgemachter Kartoffelrösti
– Gebeizter Lachs | Honigsenf | Salatbouquet | 18.50
– Rindertatar | Senfkörner | Liebstöckel-Mayonnaise | 17.50
Perfekt zum Teilen – Ganzer Kopfsalat für 2 oder mehr
Joghurt-Schnittlauch-Dressing | Croûtons | Kerndl | 15.00
Unser geröstetes Brot mit …
Fassbutter | Schnittlauch | Salzflocken | 6.90
Cremiger Obazda | Rote Zwiebeln | 9.90
Münchner grobe Leberwurst | Röstzwiebeln | 9.90
Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | 9.90
Dosenfisch von “FANGST“
Forelle | Senf | Zitrone | Crème fraîche | 16.00
“FANGST“: geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian
in Bio-Qualität. Verfeinert wird der schöne, schillernde Fisch mit Senf,
Zitrone, Creme fraîche & Dill
Brotzeit ist die schönste Zeit
Scholastika Brotzeit
Kochsalami | Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | Obazda
Leberwurst | Radieserl | Fassbutter | Unser Bauernbrot | 19.00
Haxengrill Brotzeit ab 2 Personen
Lauwarme Haxenwürfel | Rindertatar | Obazda | Gebeizter Lachs
Rauchforelle „Fangst“ in der Dose | Unser Bauernbrot | pro Person 23.00
Käse aus Bayern & der Schweiz
Emmentaler| Obazda | Miesbacher KAs | Nüsse | Unser Bauernbrot | 17.00
Klassiker vom Grill
„Haxe pur“
Aufgeschnittene halbe Schweinshaxe | Frischer Kren
Honig-Senf | 19.90
Portion Schweinshaxe
Fasssauerkraut | Kartoffelpüree | Augustiner Dunkelbiersoße | 22.00
Portion Kalbshaxe
Rahmwirsing | Semmelknödel | Kalbssoße | 24.00
½ Schweinshaxe
Kartoffelknödel | Augustiner Dunkelbiersoße | 23.00
Das Beste von unserem Grill
Portion Kalbs- und Schweinshaxe | Kartoffelknödel
Augustiner Dunkelbiersoße | 25.00
Reindl Royal
– ab 2 Personen –
Portion Kalbs- und Schweinshaxe | Ente | Apfelblaukraut | Sauerkraut
Kartoffelknödel | Semmelknödel | Augustiner Dunkelbiersoße
pro Person 39.90
Resch & Saftig
Krosse Bauernente
Kartoffelknödel | Apfelblaukraut | Entensoße | ¼ 26.00 | ½ 36.00
5 Stück kleine Käsekrainer mit Heumilchkäse
Sauerkraut | Frischer Kren | 16.50
Saftige Schweinsripperl – 24h gegart
Pommes Frites | Röstzwiebeln | BBQ-Soße | 27.50
Perfekt zum Teilen
Ganze Schweinshaxe | 54.00
Ganze Kalbshaxe | 140.00
Ganze Bauernente | 75.00
Dazu servieren wir: Kartoffelknödel | Semmelknödel
Apfelblaukraut | Sauerkraut | Soße
Gröstl-Liebe!
Omas Entengröstl
Saftiges Entenfleisch | 2erlei geröstete Knödel
Apfelblaukraut | Entensoße | 21.90
Opas Haxengröstl
Haxe | Röstkartoffeln | Ei | Zwiebeln
Augustiner Dunkelbiersoße | 19.90
Vegetarisches Gröstl
Geröstete Knödel | Blattspinat | Ei | Gehobelter Bergkäse | 19.50
Hauptsach‘ vom Land & aus dem Wasser
Kalbsfleischpflanzerl
Rahmwirsing | Kartoffelpüree | 19.50
Münchner Rinder-Saftgulasch
Paprika | Semmelknödel | Schnittlauchrahm | 22.00
Rinderroulade
Apfelblaukraut | Kartoffelknödel | Kräftige Rotweinsoße | 23.00
Gebratenes Lachsforellenfilet aus dem Fünfseenland
Champagner-Rahmsauerkraut | Kartoffelpüree | 29.00
Bayerischer Zwiebelrostbraten
2erlei Zwiebeln | Röstkartoffeln | Kräftige Rotwein-Zwiebel-Soße | 29.90
Hauptsach‘ aus dem Garten & vom Feld
Gratinierter Ziegenkäse
Rote Beete | Gemischter Marktsalat | Akazienhonig | 19.50
Bayerische Käsespätzle
Bergkäse | Zweierlei Zwiebeln | Braune Butter | 18.00
3erlei Knödel
(Zubereitungszeit ca. 20 min)
Spinat | Rote Beete | Bergkäse | Braune Butter | Parmesan | 17.50
Beilagen
Apfelblaukraut | Rahmwirsing | Sauerkraut | Kartoffelknödel
Semmelknödel | Röstkartoffeln | Kartoffelpüree | Kartoffelsalat
Krautsalat | je 5.50
Beilagensalat | Pommes | je 6.50
Frische Breze | Kartoffelsemmel | Unser Bauernbrot | je 2.20
Dessert
Espresso Affogato
Vanilleeis | Espresso | 7.00
Apfelstrudel
Vanillesauce | Sahne | 8.50
El Colonel
Zitronensorbet | Vodka | 11.00
Eis und Heiß
Vanilleeis | Heiße Himbeeren | 11.00
Lauwarmer Schokoladenkuchen
Himbeerpüree | Schokoladeneis | 12.00
Unser Kaiserschmarrn
Mandelblättchen | Zwetschgenröster | Apfelkompott | p. P. 15.00
