Vorspeisen

Kräftige Rinderbrühe
Pfannkuchenstreifen | Gemüse | 8.60

Pikante Gulaschsuppe
Rindfleisch | Kartoffeln | Paprika | Sauerrahm | 9.90

Wurstsalat vom Leberkas
Paprika | Rote Zwiebeln | Süßes Senf-Meerrettich-Dressing | 14.50

Gebeizter Lachs
Knusprige Rösti | Honigsenf | Salatbouquet | 17.50

BBT Salat
Burrata | Brezn-Croûtons| Tomate | Basilikum | Zwiebeln | 17.50

Perfekt zum Teilen – Ganzer Kopfsalat für 2 oder mehr
Joghurt-Schnittlauch-Dressing | Croûtons | Kerndl | 15.00

Fassbutter | Schnittlauch | Salzflocken | 6.90

Cremiger Obazda | Rote Zwiebeln | 9.80

Münchner grobe Leberwurst | Röstzwiebeln | 9.80

Wiener Beinschinken | Frischer Kren | Essiggurke | 12.50

Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | 9.80

Rindertatar | Senfkörner | Liebstöckel-Mayonnaise | 14.50

Dosenfisch von “FANGST“
Forelle | Senf | Zitrone | Crème fraîche | 16.80

“FANGST“: geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian
in Bio-Qualität. Verfeinert wird der schöne, schillernde Fisch mit Senf,
Zitrone, Creme fraîche & Dill

Brotzeit ist die schönste Zeit

Scholastika Brotzeit
Wiener Beinschinken| Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | Obazda
Leberwurst| Radieserl | Fassbutter | Unser Bauernbrot | 18.90

Haxengrill Brotzeit ab 2 Personen
Lauwarme Haxenwürfel | Rindertatar | Wiener Beinschinken | Obazda
Gebeizter Lachs | Rauchforelle „Fangst“ in der Dose | Unser Bauernbrot | p. P. 22.50

Käse aus der Schweiz & Bayern
Emmentaler| Obazda | Unser Bauernbrot | 16.50

Klassiker vom Grill

„Haxe pur“
Aufgeschnittene halbe Schweinshaxe | Frischer Kren
Honig-Senf | 19.90

Portion Schweinshaxe
Fasssauerkraut | Kartoffelpüree | Augustiner Dunkelbiersoße | 21.00

Portion Kalbshaxe
Rahmwirsing | Semmelknödel | Kalbssoße | 24.00

½ Schweinshaxe
Kartoffelknödel | Augustiner Dunkelbiersoße | 23.00

Das Beste von unserem Grill
Portion Kalbs- und Schweinshaxe | Kartoffelknödel
Augustiner Dunkelbiersoße | 25.00

Reindl Royal
– ab 2 Personen –
Portion Kalbs- und Schweinshaxe | Ente | Apfelblaukraut | Sauerkraut
Kartoffelknödel | Semmelknödel | Augustiner Dunkelbiersoße | p. P. 39.90

Resch & Saftig

Krosse Bauernente
Kartoffelknödel | Apfelblaukraut | Entensoße | ¼ 26.00 | ½ 36.00

5 Stück kleine Käsekrainer mit Heumilchkäse
Sauerkraut | Frischer Kren | 16.50

Saftige Schweinsripperl – 24h gegart
Pommes Frites | BBQ-Soße | 27.50

Perfekt zum Teilen

Ganze Schweinshaxe | 54.00

Ganze Kalbshaxe | 140.00

Ganze Bauernente | 75.00

Dazu servieren wir: Kartoffelknödel | Semmelknödel
Apfelblaukraut | Sauerkraut | Soße

Gröstl-Liebe!

Omas Entengröstl
Saftiges Entenfleisch | 2erlei geröstete Knödel
Apfelblaukraut | Entensoße | 21.90

Opas Haxengröstl
Haxe | Röstkartoffeln | Ei | Zwiebeln
Augustiner Dunkelbiersoße | 19.90

Vegetarisches Gröstl
Geröstete Knödel | Blattspinat | Ei | Gehobelter Bergkäse | 18.50

Hauptsach‘ vom Land & aus dem Wasser

Kalbsfleischpflanzerl
Rahmwirsing | Kartoffelpüree | 19.50

Münchner Rinder-Saftgulasch
Paprika | Semmelknödel | Schnittlauchrahm | 22.00

Rinderroulade
Apfelblaukraut | Kartoffelknödel | Kräftige Rotweinsoße | 23.00

Kalbstafelspitz
Bouillon-Gemüse | Röstkartoffeln | Meerrettichsoße | 29.00

Gebratenes Lachsforellenfilet aus dem Fünfseenland
Champagner-Rahmsauerkraut | Kartoffelpüree | 29.00

Hauptsach‘ aus dem Garten & vom Feld

Gratinierter Ziegenkäse
Rote Beete | Gemischter Marktsalat | Akazienhonig | 19.50

Bayerische Käsespätzle
Bergkäse | Zweierlei Zwiebeln | Braune Butter | 18.00

3erlei Knödel
(Zubereitungszeit ca. 20 min)
Spinat| Rote Beete | Bergkäse | Braune Butter | Parmesan | 17.50

Beilagen

Apfelblaukraut | Rahmwirsing | Sauerkraut | Kartoffelknödel
Semmelknödel | Röstkartoffeln | Kartoffelpüree | Kartoffelsalat
Krautsalat | je 5.50

Beilagensalat | Pommes | je 6.50

Frische Breze | Kartoffelsemmel | Unser Bauernbrot | je 2.20

Dessert

Espresso Affogato
Vanilleeis | Espresso | 7.00

Apfelstrudel
Vanillesauce | Sahne | 8.50

El Colonel 
Zitronensorbet | Vodka | 11.00

Eis und Heiß
Vanilleeis | Heiße Himbeeren | 11.00

Lauwarmer Schokoladenkuchen
Himbeerpüree | Schokoladeneis | 12.00

Unser Kaiserschmarrn
Mandelblättchen | Zwetschgenröster | Apfelkompott | p. P. 15.00