Vorspeisen

Kräftige Rinderbrühe
Pfannkuchenstreifen | Gemüse | 8.60

Pikante Gulaschsuppe
Rindfleisch | Kartoffeln | Paprika | Sauerrahm | 9.90

Saure Semmelknödel
Rote Zwiebeln | Blattsalate | 9.90

Haxengrilll Sülze
frischer Kren | Radieserl | Süßer-Senf-Dressing | geröstetes Brot | 16.90

BBT Salat
Burrata | Brezn-Croûtons| Tomate | Basilikum | Zwiebeln | 17.50

Perfekt zum Teilen – Ganzer Kopfsalat für 2 oder mehr
Joghurt-Schnittlauch-Dressing | Croûtons | Kerndl | 15.00

Fassbutter | Schnittlauch | Salzflocken | 6.90

Cremiger Obazda | Rote Zwiebeln | 9.80

Münchner grobe Leberwurst | Röstzwiebeln | 9.80

Wiener Beinschinken | frischer Kren | Essiggurke | 12.50

Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | 9.80

Rindertatar | Senfkörner | Liebstöckel-Mayonnaise | 14.50

Gebeizter Lachs | Honigsenf | Meerrettich | 17.50

Dosenfisch von “FANGST“
Forelle | Senf | Zitrone | Crème fraîche | 16.80

“FANGST“: geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian
in Bio-Qualität. Verfeinert wird der schöne, schillernde Fisch mit Senf,
Zitrone, Creme fraîche & Dill

Brotzeit ist die schönste Zeit

Scholastika Brotzeit
Wiener Beinschinken| Fleischsalat von der Metzgerei Kleeblatt | Obazda
Leberwurst| Radieserl | Fassbutter | unser Bauernbrot | 18.90

Haxengrill Brotzeit ab 2 Personen
lauwarme Haxenwürfel | Rindertatar | Wiener Beinschinken | Obazda
gebeizter Lachs | Rauchforelle „Fangst“ in der Dose | unser Bauernbrot | p. P. 22.50

3-erlei Käse von der Käserei Abt und unser Obazda
Nüsse | Feigensenf | unser Bauernbrot | 22.50

Klassiker vom Grill

„Haxe pur“ – perfekt zum Teilen
aufgeschnittene halbe Schweinshaxe | frisch geschabter Kren
Honig-Senf | 19.90

Portion Schweinshaxe
Fasssauerkraut | Kartoffelpüree | Augustiner Dunkelbiersoße | 19.90

Portion Kalbshaxe
Rahmwirsing | Semmelknödel | Kalbssoße | 23.00

½ Schweinshaxe
Kartoffelknödel | Augustiner Dunkelbiersoße | 22.00

Das Beste von unserem Grill
Portion Kalbs- und Schweinshaxe | Kartoffelknödel
Augustiner Dunkelbiersoße | 24.50

Reindl Royal ab 2 Personen
Portion Kalbs- und Schweinshaxe | Ente | Blaukraut | Sauerkraut
Kartoffelknödel | Semmelknödel | Augustiner Dunkelbiersoße | p. P. 39.90

Resch & Saftig

Krosse Bauernente
Kartoffelknödel | Apfelblaukraut | Entensoße | ¼ 26.00 | ½ 36.00

5 Stück kleine Käsekrainer mit Heumilchkäse
Sauerkraut | frischer Kren | 16.50

Saftige Schweinsripperl – 24h gegart
Pommes Frites | BBQ-Soße | 27.50

Perfekt zum Teilen

Ganze Schweinshaxe | 54.00

Ganze Kalbshaxe | 140.00

Ganze Bauernente | 75.00

Dazu servieren wir: Kartoffelknödel | Semmelknödel
Apfelblaukraut | Sauerkraut | Soße

Gröstl-Liebe!

Omas Entengröstl
saftiges Entenfleisch | geröstete Knödel | Blaukraut | Entensoße | 21.90

Opas Haxengröstl
2-erlei Haxen | Röstkartoffeln | Ei | Zwiebeln
Augustiner Dunkelbiersoße | 19.90

Vegetarisches Gröstl
geröstete Knödel | Blattspinat | Ei | gehobelter Bergkäse | 18.50

Hauptsach‘ vom Land & aus dem Wasser

Kalbsfleischpflanzerl
Rahmwirsing | Kartoffelpüree | 19.50

Münchner Rinder-Saftgulasch
Paprika | Semmelknödel | Schnittlauchrahm | 22.00

Böfflamott vom Rind
Apfelblaukraut | Semmelknödel | kräftige Rotweinsoße | 25.50

Kalbstafelspitz
Bouillon-Gemüse | Röstkartoffeln | Meerrettichsoße | 29.00

Gebratenes Lachsforellenfilet aus dem Fünfseenland
Champagner-Rahmsauerkraut | Kartoffelpüree | 29.00

Hauptsach‘ aus dem Garten & vom Feld

Gratinierter Ziegenkäse
rote Beete | gemischter Marktsalat | Akazienhonig | 19.50

Bayerische Käsespätzle
Bergkäse | zweierlei Zwiebeln | braune Butter | 18.00

Steinpilzravioli
Pestoschaum | Schmortomaten | Parmesan | 22.50

Beilagen

Apfelblaukraut | Rahmwirsing | Sauerkraut | Kartoffelknödel
Semmelknödel | Röstkartoffeln | Kartoffelpüree | Kartoffelsalat
Krautsalat | je 5.50

Beilagensalat | 6.50

Frische Breze | Riemisches Weckerl | unser Bauernbrot | je 2.20

Dessert

Espresso Affogato
Vanilleeis | Espresso | 6.90

El Colonel
Zitronensorbet | Vodka | 11.50

Eis und Heiß
Vanilleeis | heiße Himbeeren | 11.50

Lauwarmer Schokoladenkuchen
Himbeerpüree | Schokoladeneis | 11.90

Marillenknödel
Aprikosenragout | Vanilleeis | Butterbrösel | 11.90

Kaiserschmarrn
Mandelblättchen | Zwetschgenröster | Apfelkompott | 14.90

3-erlei Käse
von der Käserei Abt und unser cremiger Obazda
Nüsse | Feigensenf | unser Bauernbrot | 22.50